保鮮展示柜有生銹或部件老化導致冷柜出現故障主要原因是用戶保養(yǎng)不當，保鮮展示柜使用環(huán)境不同，季度不同溫度有所不同，所以我們在使用保鮮展示柜時一定要注意冷柜內外的溫差，如果保鮮展示柜環(huán)境溫差較大，就會導致保鮮展示柜在使用的過程中產生很多水蒸氣，時間長了就會加速元器件的銹蝕，這就會很容易使展示柜受損生銹。
保鮮展示柜溫度調整處理，一是控溫器的調節(jié)，二是減少保鮮展示柜內外的溫差過大，在使用保鮮展示柜盡量減少開關冷柜的柜門，冬天一般室溫都在5-15℃左右，要是頻繁開關展示柜柜門，展示柜內部的元器件就有可能在高、低溫的轉換中出現一些或多或少的問題，最終會導致保鮮展示柜遭受到損壞。
在夏季時是商用保鮮展示柜使用的旺季，同時很多電器使用產生熱量比較多，這時若保鮮展示柜靠近熱源，就會導致展示柜整機處在兩種溫度下工作，這樣就會導致電壓、電流失去原有的平衡，最終會使冷柜遭受到損壞。
保鮮展示柜必須經常清洗冷凝器（一般每三個月清洗一次為佳），因為冷凝器表面太臟容易導致制冷深度達不到設計要求，從而導致開機時間長。這樣不但費電而且也會影響機器的使用壽命。時刻保持冷柜表面清潔衛(wèi)生，使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用。
